行星搅拌炒锅电磁型搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电磁加热形式，炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动可倾式行星搅拌炒锅，炒锅使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，炒锅实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。炒锅使用先进的传动与机械密封结构，使传动部分与锅内贴合，使锅内无漏角，不糊锅，保持洁净、卫生。炒锅采用变频调速动力，运行更平稳。炒锅是性能优良的食品加工设备。该系列设备为自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无*变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌锅。可倾式行星搅拌炒锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。
行星搅拌炒锅电磁行星搅拌炒锅的优点：
电磁加热升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体，安全性能稳定。电磁有利于温度的准确控制，逐步升温。自动控温、变频调节、对温度要求敏感、温度均衡。稳定性好。电磁加热具有耗能低，热能高，安全性能可靠等优点。电磁加热无火花，无排放，无污染，电磁加热是高温线圈通过高频变频器产生的高强涡流磁漩涡给设备底部板加热，受热面积大升温速度快，热利用率高，节约能源，自动控制。
行星搅拌炒锅电磁行星搅拌炒锅的缺点：
维修成本高是电磁加热的**缺点。以前电磁线圈技术不成熟时，会有这种现象，但近些年电磁线圈性能已经非常稳定。到目前为止，卖出的设备中还没有见过坏的。所以采用电磁加热的锅稳定性非常好。
